En Jaganta, un pequeño municipio de la Comarca del Bajo Aragón de apenas 70 habitantes, se conserva una imponente almazara que, según cuentan sus vecinos, estuvo en funcionamiento hasta el año 1942.
Su origen se remonta al siglo XVII y desde entonces estuvo en pleno funcionamiento hasta la década de los 40. Es una auténtica reliquia, un fiel reflejo de los antiguos molinos olearios mediterráneos cuyas principales características se mantuvieron casi sin cambios durante cerca de dos milenios.
Completa la ruta con una sabrosa propuesta gastronómica en Restaurante Meseguer – Alcañiz, un lugar donde la tradición se une a los platos más innovadores, donde productos de gran calidad como el Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón son los grandes protagonistas. ¿Nuestra recomendación? Helado de queso de cabra con mermelada de borrajas y aceite del Bajo Aragón
De camino, te recomendamos una visita a la sorprendente Olivera del Pitongo en el municipio de Calanda (coordenadas: 735459 / 4538421). Su extenso vuelo, con 13 m. de diámetro de copa y casi 11 m. de altura, ha supuesto que la recolección de sus olivas pueda en ocasiones superar los 300 kg. El Pitongo se sitúa en una amplia extensión olivarera y puedo ser plantado en el siglo XVIII.
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Reserva Restaurante Meseguer: 978 83 10 02
